SIETEJUNTOS TEMPRANILLO

SIETEJUNTOS TEMPRANILLO

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VINO NATURAL.
UVA: Tempranillo 95% y 5% syrah.
ZONA: Nieva, Segovia.
BODEGA: Microbio Wines.
Uva despalillada y reposada con el mosto 4/5 días antes de la fermentación.
Una vez comenzada la fermentación se descuba y se prensa.
Se termina la fermentación en barrica con sus lías durante 12/14 meses.
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